──訪三寶鐘錶珠寶首席執行官李永安

三寶鐘錶珠寶首席執行官李永安稱，不同品牌的手表不但擁有自己獨特的歷史故事，更是突顯製表師的技術，推動品牌發展付出的心血。不同年代的手表都有不同創新的技術，從中感受工匠們自行研發機芯的毅力。多年來，三寶成功引進了無數魅力非凡的品牌，帶領顧客體驗別具一格的賞表歷程。

☉文/曉晞

三寶鐘錶珠寶自1970年成立以來，紮根香港逾45年。2015年，是三寶重要的里程碑，亦是為未來發展揭開亮麗新一頁的開創性時刻。三寶首席執行官李永安說：「對三寶而言，腕表不僅是記錄時間的工具，更是糅合了科技與工藝的藝術結晶，可以反映用家的性格、品味和情操，它蘊含着一種長遠的升值及收藏價值。」

對鐘表有一份與生俱來的感情

在採訪的會議室內放着一部逾一米高的天文台鐘，這是多年前他以逾萬元拍賣得來。李永安說，凡是跟鐘表歷史有關的東西，他都會購買。不同時代、不同功能的古董表，他也擁有，因為他對鐘表有一份與生俱來的感情。

古董表、陀表、桌面鐘、座地鐘……在零售鐘表的家庭長大的李永安，從小已與手表為伍。對出自鐘表世家的他而言，精工、星辰等大量生產的石英表僅屬潮流物品。他更欣賞的是，由製表師慢慢打造出來，着重研發機芯的品牌，讓他感受到真正手表的奧妙。

李永安談起創辦三寶的歷史時說，三寶是由父親李德林於1970年創辦。他在耳濡目染之下，自小對腕表產生濃厚興趣，特別對機械腕表深深着迷。及後他開始接管父親的事業時，日本石英表正大行其道，機械表市場嚴重受挫。然而李永安深信具有工業及市場價值的機械表才是真正的發展方向，為此，他果斷地為三寶鐘錶珠寶重新制定經營願景，主力推動及銷售機械腕表，並於2006年成為亨得利控股的一分子。亨得利控股有限公司，是中國現時最大的國際鐘表零售商兼批發商，旗下逾400個銷售點遍布全國。三寶於香港的核心業務包括鐘表零售、珠寶零售，盡享亨得利在中國大陸龐大的銷售網絡優勢及完善的配套，給予客戶更大的信心。

與顧客建立了更深的互信關係

45年來，三寶在不斷變遷的市場上屹立不倒，並繼續擴張，銷售的鐘表品牌逾50個。在香港主要的商業及購物中心共開設了5家綜合店和十多家品牌專門店，是本地首屈一指的鐘表零售商之一。

除此之外，三寶還成功進軍內地市場，在各主要城市開設了十多間旗艦店。2010年，三寶更於台灣開設分店，銷售網絡覆蓋整個大中華地區。李永安表示，三寶從小規模經營發展成為香港最具影響力的鐘表珠寶零售商，除了要為客戶提供專業的鐘表知識及優質服務外，也需具有糅合獨具慧眼的發展策略以及精益求精的服務精神。李永安為三寶引入制度化管理，不斷提升店舖形象，將三寶從簡單的一買一賣帶入到專業化發展，不僅深化了三寶專業的品牌形象，更讓品牌和顧客建立了更深的互信關係。

體驗別具一格的賞表歷程

李永安對於腕表的鑑賞力亦為行內翹楚，素有「名表伯樂」之稱。三寶以獨到眼光及豐富經驗，為鐘表愛好者從全球搜羅腕表精品，再加上前線人員的專業推介，務求讓顧客選擇到足以展現個人風格和魅力的腕表，體驗別具一格的賞表歷程。

「一隻手表從設計、生產、打磨到安裝等，每枚腕表都要經過很長時間研發與製造工序。因它們產量少，所以每枚售價不菲。」他續道，三寶鐘錶珠寶致力為客戶提供不同手表選擇。例如，新入門的客戶會對主流產品興趣較大，但當他們尋找到自己的偏愛後，成為收藏家，他們對手表的設計及複雜程度要求也會相對提高。

市場有五花八門的手表品牌，自然也有不同類型的客人，大家在喜好上各有不同。為此，三寶多年來成功引進了無數魅力非凡的品牌，以供客戶選擇，例如，現時大受歡迎的沛納海(Panerai)及格拉蘇蒂原創(Glashütte Original)。近年更為鐘表愛好者發掘了不少令人眼前一亮的佳作，包括Cabestan、Christophe Claret、MB&F及Urwerk等獨立製表品牌，以及潮流先驅SevenFriday等。同時，三寶能為客人提供個人化服務，無論是表盤設計或是表殼雕刻，都可按客人要求而度身訂造，以滿足不同收藏家的追求。

系統培訓着重人才發展

李永安認為，人才是公司最重要的寶貴資產。三寶一向注重人才的培養，亦是業界內首個招募大學生的鐘表零售商。80年代的香港，鐘表行業內還是學徒制，很少對新人進行系統培訓，致使新人學習速度緩慢，缺乏專業方向，成為行業發展的最大掣肘。

有見及此，李永安開始對員工進行系統培訓，着重加強對產品功能、品牌歷史等知識培訓，強調團隊合作。三寶亦投放大量資源，定期為銷售團隊進行培訓，亦會安排他們接受品牌培訓。優秀者更會獲邀出國接受品牌進階培訓，個別員工更有機會獲安排參觀國際品牌表廠，以及前往各大國際表展增長見識及擴闊視野。現時，不少大學生已於三寶工作超過5年，並因出色的表現和卓越的服務態度，獲管理層提拔為店舖主管或店舖經理，並負責培訓新血。

注重青少年身心健康發展

李永安強調，三寶一向提倡「取諸社會，用諸社會」的理念。一間企業之所以可以營運，除了有賴公司管理層及同事的努力之外，亦有很多外在因素影響，其中社會環境是很重要的因素。因此，三寶以可持續發展為目標，幫助社會上的弱勢社群，尤其注重青少年身心健康發展。

除了直接捐款捐物外，三寶更注重員工身體力行為社會服務。三寶於2011年應邀支持由九龍倉集團牽頭的「學校起動」計劃，成為計劃的第一個九龍倉以外的企業夥伴。「學校起動」計劃是一個為期六年的全方位學校改進先導計劃，挑選欠缺資源但積極進取增值的學校，透過不同層面，包括教學、課餘活動、生涯規劃等不同範疇提供支援，全面提升參與計劃的中學及學生的整體表現。

2012年，三寶贊助並主辦首屆三寶杯乒乓球賽，為推廣青少年「健康生活」理念出力，更於2013年、2014年及2015年的三寶杯乒乓球賽，邀得來自內地、澳門、台灣、日本及新加坡等地的健兒參賽，每屆皆有逾數百名健兒參賽。2015年，三寶杯更邀得由九龍倉集團牽頭的「學校起動」計劃合作，進行首屆乒乓球遴選賽，為缺乏社會資源的同學提供更多競技的機會及經驗。而成功於遴選賽出線的隊伍，更免費獲得國家級乒乓球球員的針對性訓練課程，為他們指導球技，進一步改善及提升他們的比賽技巧。

面對逆境迎難而上

李永安稱，三寶在不同時期吸納不同的客源，例如上世紀80年代主要的客源是外國、日本遊客，90年代為東南亞遊客。直至在2003年自由行帶動下，本港近幾年的鐘表珠寶業發展迅速。從中可見的是，隨着社會的生活質素不斷提升，市民大眾對高端消費品的要求也相對提高，鐘表珠寶也是一門長遠的生意，因為大家都力求不斷提升自己的生活質素和享受。

李永安指出，過去數年，香港因為零售業增長快速，帶動租金不斷上升。然而，隨着美元轉強、中國內地經濟增長放緩，對香港零售業銷售帶來一定影響。但他認為，市場只是步入調整週期，他長遠仍看好未來5至10年中國市場的發展。若要能在好景時把握商機，市場放緩時又能抵抗逆境，那生意就會立於不敗之地。擁有45年零售經驗的李永安深信不能只停留於「人有我有」的階段，應與時並進，不斷創新，滿足客人不同要求。例如近10年內地客多了，佔整體鐘表市場的70%至80%，他們多追求品牌及較傳統表款。但一些成熟市場如香港及東南亞的客人，已擁有傳統款式，反而追求與別不同的款式。

近年三寶投放資源，引入獨立鐘表品牌，如MB&F就以創新的立體手法配以當代藝術演繹時間，SevenFriday則以相宜的價錢兼具創意來突圍。李永安再三強調，三寶希望透過不斷開拓創新，讓各種品牌與大家共同成長。

在奢華腕表行業裡打滾多年的李永安自言是一個對製表技術與精緻腕表深有研究的收藏家，甚至將腕表視如藝術品。他稱，不同品牌的腕表不但擁有自己獨特的歷史故事，更是突顯製表師的技術，推動品牌發展付出的心血。不同年代都有不同創新的技術，從中可感受工匠們自行研發機芯的毅力。玩表30多年經驗豐富的李永安，由追求熱門腕表到古董袋表，被問及他鍾情於什麼類型的手表時，他笑言：「我對那些鏤空腕表最感興趣，因為工匠發揮精湛的技術，使整隻腕表的機芯完全展露於人前，賦予它不一樣的生命！」