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香港须重塑和强化支柱产业发展(2023.12)

发布日期:2024-01-04

◎朱家健

香港具迫切性需要重置和重塑主流产业,让从业员和毕业生可以投入行业,发展事业,更有良好的职业规划意识,并不是当一天和尚敲一天钟。

继去年后,香港再在今年11月举办国际金融领袖投资峰会,迎来外国商界和银行界代表,向他们展现香港仍然极具营商条件和竞争优势,香港作为国际金融中心及对外贸易及投资的重要出口,实践普通法及良好监管制度。在疫情复常后,不同城市也争取向境内外投资者伸出橄榄枝,务求早日可以恢复疫前的产业常态和竞争环境,当然,香港是一个自由经济体,企业迁进迁出香港也是商业决定,也属正常事情,外资也可能因不同原因撤出,班师回朝,这些原因包括集团的决策、业务集中重置、企业自身经营、环球经济疲弱等,香港要做的,是要巩固现时在香港投资商家的信心,并要吸引潜在资金,说好香港故事,缔造一个健康和有利可图的营商环境,不需要刻意与竞争对手城市比较,只要有盈利条件,商人是务实的,游资总会流向具潜力的市场。

缔造一个健康和有利可图的营商环境

金融和专业服务的支柱产业,须与时俱进,欣赏对手城市,取长补短,更要积极培育和吸引行业内的人材,让专才发挥和累积经验,掌握技能,独当一面。香港特区政府应该因应产业,扶持长线政策,提早谋划,而不是后知后觉,各所大学应该因应产业预早提供服务产业的学位课程,调整学额数目,另外,社会日新月异,各所大学不妨为转职人士提供培训课程,为他们教导迎合产业转型、投向新产业的技能,为社会提供懂得待人接物的服务型人才。

香港的零售服务业同是支柱产业之一,但近年却因人员流失致使断层,不少前线店铺和食肆的服务参差,相信大家也对「欢迎光临,埋黎睇埋黎拣」耳熟能详,但售货员只当作是一般对白,念起来没诚意,呆站着没热情。笔者也有多次不愉快经历,例如光顾某主题公园的店铺,店员却不知道货品位置,要反问顾客货品的放置位置,笔者向店员查问文具产品的图案,店员却在笔者面前拆了产品包装,让笔者目瞪口呆;笔者到了连锁眼镜店配眼镜,视光师却只极力推介多副连镜片逾万元的品牌眼镜,笔者后来却只选了价钱只为几分之一的普通牌子眼镜框,视光师却很冷淡,服务赶收工似的,笔者询问镜片厚度,他也懒得拿镜片出来让顾客参考比较厚度和镜片保护薄膜;笔者在拿着大包小包走到某连锁面包店,店员口讲「有什么可以帮忙?」讲完却走开,难道不可以把口头譂转化为实际行动吗?中高档酒楼侍应没有将心比己,服务差劲,不但催促食客结账,也不顾食客正在招待朋友,而强行推销卖剩的海鲜,并主动暗示索取利是小费,业界害群之马这些小举动,不但是在为酒家赶客,也是在破坏香港「美食天堂」的美誉。

香港零售业和饮食业如果要重拾四年前的光彩,需要彻底改革,第一步是在招聘员工时着手,前线服务员需要仪表得体,上岗在职培训也是不可或缺,注意卫生端庄,以客为本,更需要掌握最基本的产品知识,才能说服顾客心甘情愿在该店消费。无论是零售业还是饮食业,最忌是在值班时单脚企或挨在墙上,显得欠专业。零售业和饮食业从业员自以为工作驾轻就熟,只是出卖时间和劳力,没有技术和技巧可言,上班时却没有带上脑袋和笑容,只要驱壳站在店里,就得获得工资,也难怪变得像行尸走肉,没有灵魂,缺少微笑,态度消极,敷衍了事,反正顾客被耍走后,干活少了却仍能赚得同额的工资,其实这种思维真要不得,这种从业员的心态要不得,需要及时作出改变,他们需要明白,在面对邮购模式、深圳商场和其性价比高的服务的直接竞争,如果香港的服务行业依然不思进取,技术不了得,份额只会萎缩,长远来说,商誉溃损,顾客流失,服务行业失去竞争力,企业倒闭,服务员失业,陷于恶性循环。

香港具迫切性需要重置和重塑主流产业

香港具迫切性需要重置和重塑主流产业,让从业员和毕业生可以投入行业,发展事业,更有良好的职业规划意识,并不是当一天和尚敲一天钟,例如,金融和金融科技毕业生可以学以致用,有晋升阶梯和希望,放心在事业拼搏,不会工种错配,或工作岗位流失,或产业追逐不上市场需求,让人才到其他城市才能勉强找到工作。输入专才的同时,更要引入具技术、具专利、具经验的具规模企业,例如药厂、化妆品厂、生物医药公司、智能科技企业,无论是来自内地或境外,这类企业的增值和增长潜力较大,能够为高端人才提供就业岗位,香港自身的会计、法律、设计、公关、咨询等专业服务正能为这类企业提供持续的支持服务,助力国家倡议「一带一路」建设。香港推崇市场自由经济,各个行业百花齐放,香港特区政府应该在厘定了主流支柱发展产业后,推出政策、措施、税务优惠、政府担保,为个别具实力的主流支柱产业内中小微企的投入发展作为后盾,强化本地企业参与支柱产业,这类适当的支持同样能够让香港的支柱产业得以延续。

香港特区政府忌官僚和僵化,需要适当地灵活变通,特事特办,才能让全球仍陷于经济调整期保持优势,在云云竞争对手中脱颖而出,在区域经济面临重新洗牌时,在吸引和吸纳陌生且新颖产业时,需要确保自身政策和人才配对到位,并首要重塑和巩固现有的支柱产业,避免随波逐流,只跟随其他城市的做法,否则永远只会追落后。香港更要善用中年人才资源,让他们充分发挥智力和劳力,考虑让已离开全职岗位的妇女再就业,并延长退休年龄,让刚踏进暮年、但仍精力充沛和具丰富人身经验的人士,在先支取强积金或退休金后,重新投入职场,继续留在不同岗位贡献宝贵经验,服务社会。

香港曾拥有辉煌的经济发展史,不能因内耗或官僚而断送领先优势,葬送发展前景,与其药石乱投,倒不如目标明确,摸清方向,让支柱产业继续屹立。

作者为全国港澳研究会香港会员、中国和平统一促进会香港总会副秘书长、香港基本法澳门基本法研究会会员

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